発酵について

ここ数年、健康への注目がより高まっているせいか、「発酵食品」がブームの日本。

発酵食品とは、微生物の酵素のよる働きや、増殖によって生まれる物質を利用して、変化させて変化させて食材の総称です。
発酵食品が体内に入ることによって、腸内環境を整えたり、代謝を上げたり、食べ物の消化吸収を助けたり。
ここ最近では、免疫力をより付けることに着目して、発酵食品を多く取る方が多いとか。

日本人は本当によく発酵食品を食べます。

納豆に、味噌、醤油、、、、日本の食卓は発酵食品から出来ているといっても過言ではありません！


そんな中、発酵の1種ともいえる「醸造」をベースに生まれる日本酒にヒントを得て開発されたTHERAの化粧品をご紹介しましょう。


日本酒を作る杜氏の手が非常に美しいというのは、日本では有名な話。
酒造りの工程でつくられる麹は、「酵素の宝庫！」

沢山の美肌のもとが含まれています。
微生物たちが杜氏の手を白くきめ細やかに、そして、すべすべにしているのです。

そんな日本酒にヒントを得て作られたシリーズはこちら！
広島県盛川酒造の銘酒、「白鴻」の特別純米酒、酒数、仕込み水を配合した基礎化粧品シリーズです。


私たち日本人が誇る日本酒をこうして、肌に取り入れられる幸せを是非、世界に！